ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH10K LP

Описание

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH10K LP

Страна-производитель: Италия
Холодильный агрегат: встроенный
Температурный режим охлаждения: от +70 до +3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин
Производительность цикла охлаждения: 35 кг
Температурный режим заморозки: от +70 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин
Производительность цикла заморозки: 20 кг
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 74 мм
Гастроёмкости GN 1/1: есть
Противни 600х400 мм: есть
Мощность: 2.19 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты (ШхГхВ): 790х760х1610 мм
Вес без упаковки: 129 кг

Профессиональный шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP используется для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Данная модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус изделия и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

В комплект поставки Apach ASH10K LP входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Ручная разморозка
• Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
• Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
• Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм

ДОКУМЕНТАЦИЯ

Инструкция на Apach ASH10K LP
Схема монтажа на Apach ASH10K LP
Декларация о соответствии