ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH10K

Описание

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH10K

Страна-производитель: Италия
Холодильный агрегат: встроенный
Температурный режим охлаждения: от +70 до +3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин
Производительность цикла охлаждения: 40 кг
Температурный режим заморозки: от +70 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин
Производительность цикла заморозки: 25 кг
Количество уровней: 19
Расстояние между уровнями: 74 мм
Гастроёмкости GN 1/1: есть
Противни 600х400 мм: есть
Потребляемая мощность: 2.79 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты (ШхГхВ): 790х760х1610 мм
Вес без упаковки: 136 кг

Профессиональный шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Данная модель оснащена электронной панелью управления и термощупом.

В комплект поставки Apach ASH10K входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Автоматическая разморозка горячим газом
• Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
• Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
• Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм

ДОКУМЕНТАЦИЯ

Схема монтажа на Apach ASH10K 
Декларация о соответствии