Описание
КУТТЕР ROBOT COUPE R5G
Страна-производитель: Франция
Объем: 5.9 л
Скорость: от 1500 до 3000 об/мин
Импульсный режим: есть
Мощность: 1.5 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты (ШхГхВ): 280х365х510 мм
Вес без упаковки: 22 кг
Профессиональный флагманский куттер Robot Coupe R5G применяется для измельчения продукции, приготовления фарша, кремов, паштетов, соусов и муссов в пищевых цехах, ресторанах, кафе и столовых. Куттер перерабатывает продукты за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного результата. Данная модель имеет таймером с секундомером. Чаша оснащена эргономичной ручкой Soft Touch и ножом с 2 гладкими лезвиями, которые обеспечивают однородное измельчение. Моторный блок выполнен из металла. Чаша, лезвия и вал двигателя – из нержавеющей стали,
В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.
Особенности:
- Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
- Защита от перегрева
- Асинхронный двигатель с прямой передачей без ремня для интенсивного использования
- Все части съемные для легкого мытья в посудомоечной машине
- Нож низкой посадки для работы даже с минимальным количеством продукта
- Прозрачная крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
Дополнительные характеристики:
- Производительность порций: от 20 до 80
- Максимальная загрузка: 3,2 кг
ДОКУМЕНТАЦИЯ