Миксер планетарный БЕЛТОРГМАШ МП-20

Описание

Установка	напольный
Объем дежи	20 л
Механизм поднятия головы	фиксированная траверса
Число скоростей	7
Скорость вращения венчика	от 90 до 150 об/мин.
Вращение дежи	Да
Напряжение	380 В
Ширина	650 мм
Глубина	520 мм
Высота	870 мм
Вес (без упаковки)	65 кг
Цвет	серый

Профессиональный планетарный миксер БЕЛТОРГМАШ МП-20 используется для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Детали изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, съемная дежа и месильные органы выполнены из нержавеющей стали, основание покрашено краской, не допускающей царапин.

В комплект поставки входят дежа, лопатка, венчик и крюк.

Особенности:

Автоматический регулятор скорости
Ременная передача
Климатическое исполнение УХЛ
Соответствует ГОСТ 15150-69
Эксплуатация при температуре окружающей среды от +1 до 40 °С

Дополнительные характеристики:

Производительность:
- При замесе дрожжевого теста: 32 кг/ч
- При взбивании сливок: 80 кг/ч
Загрузка ингредиентов для теста, не более (для дрожжевого теста): 8 кг
Частота вращения вокруг оси дежи: от 25 до 140 об/мин.
Номинальная потребляемая мощность: 1,1 кВт
Установленная мощность: 0,75 кВт

ДОКУМЕНТАЦИЯ

Сертификат соответствия