Описание
Миксер планетарный ТОРГМАШ МП-40
Установка | напольный |
Объем дежи | 40 л |
Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
Число скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.5 кВт |
Ширина | 795 мм |
Глубина | 605 мм |
Высота | 990 мм |
Вес (без упаковки) | 120 кг |
Цвет | металлический |
Страна производства | Россия |
Профессиональный планетарный миксер БЕЛТОРГМАШ МП-40 используется для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Данная модель оснащена преобразователем частоты, что позволяет плавно изменять скорость вращения двигателя, и оптимально подбирать скорость вращения рабочего органа для наилучшей обработки продукта. Детали изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Частота вращения рабочих органов:
- Вокруг оси дежи: от 110 до 362 об. / мин.
- Вокруг своей оси: от 40 до 130 об. / мин.
ДОКУМЕНТАЦИЯ
Инструкция и паспорт на ТОРГМАШ МП-40