Миксер планетарный ТОРГМАШ МВ-40

Описание

Установка	напольный
Объем дежи	40 л
Механизм поднятия головы	фиксированная траверса
Число скоростей	вариатор (плавная регулировка)
Напряжение	380 В
Мощность	1.5 кВт
Ширина	550 мм
Глубина	1000 мм
Высота	1280 мм
Вес (без упаковки)	200 кг
Вес (с упаковкой)	280 кг
Цвет	желтый, серебряный
Страна производства	Россия

Профессиональный планетарный миксер ТОРГМАШ МВ-40 применяется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука. Корпус изделия выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Миксер упаковывается в деревянный ящик.

В комплект поставки входят дежа и 2 взбивателя: рамный и прутковый.

Дополнительные характеристики:

Производительность:
- Сливки: от 84 до 90 кг/час
- Яично-сахарная смесь: от 12 до 16 кг/час
- Жидкое тесто: от 80 до 84 кг/час
- Сливочный крем: от 36 до 42 кг/час
- Белково-сахарная смесь: от 14 до 15 кг/час
Частота вращения:
- Вокруг оси бака: от 40 до 130 об/мин.
- Вокруг собственной оси: от 110 до 362 об/мин.
Потребляемая мощность: 1,8 кВт
Габариты в упаковке: 1100х750х1375 мм
Объём упаковки: 1,134 м³

ДОКУМЕНТАЦИЯ

Инструкция и паспорт на ТОРГМАШ МВ-40
Сертификат соответствия