Описание
Мясорубка Торгтехмаш ТМ-12М с системой ножей Unger
Мясорубка Торгтехмаш ТМ-12М — это компактное и надежное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания. Модель отлично подходит для измельчения мяса (без жил и сухожилий), рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Благодаря своей универсальности и удобству использования, она станет отличным помощником на вашем производстве.
Особенности модели:
- Бесшумный червячный редуктор :
- Создает значительные усилия на ножах, что позволяет перемалывать даже жесткие продукты, включая хрящи и мелкие кости.
- Обеспечивает плавную работу агрегата.
- Функция «Реверс» :
- Исключает необходимость разборки мясорубки при попадании костей или наматывании жил на шнек.
- Прочный корпус :
- Изготовлен из массивной нержавеющей стали, что исключает деформацию агрегата и обеспечивает долговечность.
- Система безопасности :
- Предохранитель защищает персонал от доступа к вращающемуся шнеку.
- Эргономичный дизайн :
- Компактные размеры и простота использования делают модель идеальной для небольших предприятий.
Комплектация:
- Подрезной нож
- Крестовой нож
- Решетки с диаметром отверстий: 5 мм, 9 мм
- Лоток из нержавеющей стали
Преимущества мясорубки ТМ-12М:
- Высокая производительность :
- Максимальная производительность до 120 кг/час при измельчении говядины через решетку с диаметром отверстий 9 мм.
- Универсальность :
- Справляется с различными видами сырья, включая мясо, рыбу и котлетную массу.
- Простота эксплуатации :
- Функция «Реверс» и интуитивно понятное управление делают работу максимально комфортной.
- Долговечность :
- Прочный корпус и высококачественные комплектующие обеспечивают длительный срок службы оборудования.
- Безопасность :
- Защита оператора предотвращает травмы при работе с вращающимися элементами.
Области применения:
Мясорубка ТМ-12М отлично подходит для:
- ресторанов и кафе;
- столовых и предприятий общественного питания;
- малых производственных цехов по изготовлению полуфабрикатов;
- домашнего использования на крупных дачных участках.
Ограничения:
- Данная модель не предназначена для измельчения мяса с сухожилиями и жилами.
Почему стоит выбрать мясорубку ТМ-12М?
- Адаптирована для сложных условий :
- Способность работать с жестким сырьем делает её идеальной для российского рынка.
- Компактность :
- Небольшие габариты позволяют разместить её даже в ограниченном пространстве.
- Экономическая выгода :
- Энергоэффективность и надежность делают её выгодным вложением для бизнеса.
- Надежность и долговечность :
- Корпус из нержавеющей стали гарантирует устойчивость к износу и коррозии.
Мясорубка Торгтехмаш ТМ-12М — это современное решение для предприятий общественного питания, которые ценят надежность, удобство эксплуатации и компактность. Благодаря своим техническим характеристикам и универсальности, она станет незаменимым помощником на вашем производстве.
Купить мясорубку ТМ-12М — значит сделать шаг к повышению эффективности вашего бизнеса!
ДОКУМЕНТАЦИЯ
Инструкция на ТОРГТЕХМАШ ТМ-12М
