Печная тележка для подовых печей КУМКАЯ PA 180

Описание

Характеристики

Чтобы наладить эффективное производство хлебобулочных изделий, независимо от объема продукции, потребуется специализированная техника. Желательно приобрести не только печи, тестомесы, но и такое устройство, как печная тележка. Тележки облегчают процесс производства , способствуют безопасности и комфортной работе сотрудников. Помимо этого, без тележки определенную работу невозможно осуществить. Допустим, чтобы нормализовать работу подовой печи, понадобится наличие специальной тележки.

Подовые печи потребуется для выпекания разных видов продукции. Процесс выпечки осуществляется на подах из металла или керамики. При использовании металлических подов, необходимо приобрести формы и противни. С помощью тележек очень удобно транспортировать посадочные ленты с тестом.

Как изготовлены печные тележки?

При использовании, печные тележки испытывают серьезные нагрузки. Именно поэтому необходимо покупать только качественные приспособления. Ведь при поломке тележки процесс производства остановится или возврата назад уже не будет. Для производства печных тележек применяется жароустойчивый материал, допустим, нержавеющая сталь.

Каждая модель тележки имеет отличительные черты. Бывают разборные или неразборные модели. Допустим, разборная тележка более компактна, ее удобно хранить в любом помещении. Преимущество такой модели – прочность и долговечность.

Чем руководствоваться при выборе?

Выбирая тележку, необходимо обратить внимание на основные характеристики. Допустим, количество ярусов печи, способ загрузки изделий в печь. Если применяется загрузка ручным способом, тележка должна быть оснащена направляющими, которые помогут легко доставать противни из печи.

Прежде чем сделать покупку, необходимо обратить внимание на качество. Нужно тщательно осмотреть место стыков, для их скрепления могут быть использованы два способа – болтовое и сварочное крепление. Сварочное крепление является более надежным вариантом. Толщина металла – тоже немаловажный критерий. Приспособления из тонкого металла не прослужат долгий срок.

Также, следует обратить внимание на колесики, так как на них будет возложена очень большая нагрузка. Лучше выбрать модели тележек, произведенные из чугуна или алюминия.