Машина овощерезательно-протирочная Белторгмаш МПР-350М-03

Машина овощерезательная ТоргМаш МПР-350М-03 – электромеханическое профессиональное оборудование для ускорения и облегчения процесса переработки вареных/свежих овощей перед приготовлением вторых и первых блюд, гарниров и салатов. Эксплуатируется в заведениях питания с выдачей большого количества одинаковых блюд, например, в производственных и санаторных столовых.

Особенности модели МПР-350М-03:

• машина состоит из моторного отделения с приводом и верхнего корпуса с воронкой и сменными ножами;
• аппарат предназначен для корректной работы при температуре от +10 до +40 С;
• производительность в расчете на переработку картофеля (сырой, толщина слайсов 10 мм) – 350 кг в час;
• три вида воронок – для крупных овощей и две круглые для деликатных и тонких овощей;
• односкоростной электродвигатель, аналоговое управление – кнопки подачи питания, запуска и остановки двигателя.

Комплектация:

1. Нож дисковый 2 мм (МПР-350М.10.00.00)
2. Диск терочный (МПР-350М.11.00.00)
3. Диск тонкого измельчения (МПР-350М.12.00.00)
4. Диск шинковочный 4х3 мм (МПР-350М.13.00.00)
5. Нож комбинированный 5х10 мм (МПР-350М.14.00.00)
6. Нож дисковый 10 мм (МПО-1.04.06.00)
7. Решетка ножевая 10х10 мм (МПО-1.04.03.00)
8. Нож для нарезки соломкой 2х2 мм (МПО-1.04.16.00)
9. Прочистка, толкатель, съемник.