КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ APACH AD46D

Описание

КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ APACH AD46D

Страна-производитель: Италия
Температурный режим:от 0 до 260 °С
Подключение: 220 В, 380 В
Управление: электронное
Мощность: 6.7 кВт
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 80 мм
Противень: 600х400 мм, GN 1/1
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Пароувлажнение: есть
Подключение к воде: есть
Габариты: 800х700х580 мм
Вес без упаковки: 54 кг
Вес с упаковкой: 60 кг

Конвекционная электрическая печь Apach AD46D используется для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Камера имеет галогеновую подсветку и легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус изделия выполнен из нержавеющей стали, а дверца – из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности: