КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ RADAX GOGOL GG4M0HS

Описание

КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ RADAX GOGOL GG4M0HS

Страна-производитель: Россия
Температурный режим: от 30 до 280 °С
Подключение: 380 В, 220 В
Управление: механическое
Мощность: 3.3 кВт
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 75 мм
Противень: 600х400 мм, GN 1/1
Пароувлажнение: есть
Габариты: 750х749х533 мм
Вес без упаковки: 45 кг

Конвекционная печь Radax GOGOL GG4M0H предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, двунаправленным реверсивным вентилятором, системой лёгкой очистки внутреннего стекла и дверцей со стандартным открыванием на себя.

Режимы приготовления:

Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
X ECOSYSTEM технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
Ручная регулировка влаги

Особенности:

Распределение воздуха в камере X POWER
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
Единица измерения температуры °C
X SAFE – эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):