Описание
Печь подовая MAG-HBF36B предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Особенности MAG-HBF36B:
– конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения;
– каждый ярус печи работает автономно, независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов;
– пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности, температурный режим в каждой камере поддерживается автоматически;
– камеры печи по всему периметру имеют надежную теплоизоляцию, обеспечивая тем самым равномерность выпечки;
– возможность четкого регулирования температурного режима печи серии MAG позволяет получить высококачественную продукцию.
Технические данные:
Производительность: 36 кг/ч
Кол-во противней (600х400): 6 шт.