Описание
РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ UNOX XEKPT-08HS-C
Страна-производитель: Италия
Тип: шкаф
Установка: напольный
Количество уровней: 8
Формат ёмкостей: уменьшенный противень, 460х330 UNOX, GARBIN
Температурный режим: от 0 до 50 °С
Мощность: 1.2 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты (ШхГхВ): 600х711х750 мм
Вес без упаковки: 35 кг
Профессиональный расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08HS-C применяется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 600 мм. Шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Совместимость:
- Конвекционная печь XEFT-03HS-ELDV
- Конвекционная печь XEFT-03HS-ETDV
- Конвекционная печь XEFT-03HS-ETRV
- Конвекционная печь XEFT-03HS-ETLV
- Конвекционная печь XEFT-03HS-EMRV
- Конвекционная печь XEFT-03HS-EMLV
- Конвекционная печь XEFT-04HS-ELDV
- Конвекционная печь XEFT-04HS-ETDV
- Конвекционная печь XEFT-04HS-ETRV
- Конвекционная печь XEFT-04HS-ETLV
- Конвекционная печь XEFT-04HS-EMRV
- Конвекционная печь XEFT-04HS-EMLV
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
ДОКУМЕНТАЦИЯ
Каталог оборудования UNOX серии BakerLux Shop.Pro