РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ UNOX XEKPT-10EU-C

Описание

Страна-производитель: Италия
Тип: шкаф
Установка: напольный
Количество уровней: 10
Формат ёмкостей: противень 600х400 мм
Температурный режим: от 0 до 50 °С
Мощность: 1.2 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты (ШхГхВ): 800х792х886 мм
Вес без упаковки: 42 кг

Профессиональный расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C применяется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм. Изделие используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Данная модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Совместимость: