Конвекционная печь MAG-CO05D

Описание

Конвекционные печи MAG предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом.
Основные технические данные:
– корпус из нержавеющей стали
– тип теплоносителя: электро
– модификация: электрическая
– производительность: 20 кг/ч
– количество противней – 5 шт, размеры противней: 400 х 600 мм
– освещение пекарной камеры
– звуковой сигнал окончания выпечки
– микровыключатель в ручке двери
– дверцы выполнены из термостойкого ударопрочного стекла, защищают от теплопотерь и позволяют визуально контролировать процесс выпечки.
Панель управления печи:
– электромеханическая;
– таймер от 0 до 60 мин;
– установка температуры от 30 до 300°C;
– автоматическая система парообразования.