Член торгово-
промышленной палаты РФ

Мобильный телефон

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П

SKU 746d84012c47 Категория:

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П

Подключение 220 В
Количество уровней 6
Способ образования пара бойлер
Тип гастроемкости GN 2/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352×325 / 329×300 мм
Панель управления электронная
Полуавтоматическая мойка Да
Подключение к водопроводу Да
Термощуп Да
Температурный режим 270 °С
Мощность 5.2 кВт
Ширина 555 мм
Глубина 708 мм
Высота 735 мм
Вес (без упаковки) 65 кг
Страна производства Россия

Профессиональный пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П используется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Abat ПКА 6-2/3П заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Данная модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.

Пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством, так как имеет небольшие габариты и размещается на столе или подставке.

Корпус и внутренняя отделка изделия выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 5 режимов работы:
    • Конвекция (от 30 до 270 °С)
    • Пар (100 °С)
    • Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
    • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
    • Разогрев (от 30 до 160 °С)
  • Парогенератор для образования пара
  • Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • Панель управления на русском языке
  • Температурный щуп
  • Вентилятор с функцией реверса
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Встроенный лоток для сбора конденсата
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери “свободные руки” для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Низкое энергопотребление
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 5,2 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 1

ДОКУМЕНТАЦИЯ

Брошюра на Abat ПКА 6-1/2В
Паспорт на Abat ПКА 6-1/2В
Инструкция по установке и подключению Abat ПКА 6-1/2П
Мойка пароконвектоматов
Декларация о соответствии
CE Certificate
Сертификат соответствия

Бесплатная доставка

Получите товар бесплатно с нашего склада

Гарантия
12 месяцев

Покупая продукцию на нашем сайте - гарантия 1 год

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П

Подключение 220 В
Количество уровней 6
Способ образования пара бойлер
Тип гастроемкости GN 2/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352×325 / 329×300 мм
Панель управления электронная
Полуавтоматическая мойка Да
Подключение к водопроводу Да
Термощуп Да
Температурный режим 270 °С
Мощность 5.2 кВт
Ширина 555 мм
Глубина 708 мм
Высота 735 мм
Вес (без упаковки) 65 кг
Страна производства Россия

Профессиональный пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П используется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Abat ПКА 6-2/3П заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Данная модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.

Пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством, так как имеет небольшие габариты и размещается на столе или подставке.

Корпус и внутренняя отделка изделия выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 5 режимов работы:
    • Конвекция (от 30 до 270 °С)
    • Пар (100 °С)
    • Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
    • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
    • Разогрев (от 30 до 160 °С)
  • Парогенератор для образования пара
  • Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • Панель управления на русском языке
  • Температурный щуп
  • Вентилятор с функцией реверса
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Встроенный лоток для сбора конденсата
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери “свободные руки” для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Низкое энергопотребление
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 5,2 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 1

ДОКУМЕНТАЦИЯ

Брошюра на Abat ПКА 6-1/2В
Паспорт на Abat ПКА 6-1/2В
Инструкция по установке и подключению Abat ПКА 6-1/2П
Мойка пароконвектоматов
Декларация о соответствии
CE Certificate
Сертификат соответствия

Детали

Количество уровней

Способ образования пара

Панель управления