ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6D COMPACT

Описание

Страна-производитель: Италия
Подключение: 380 В
Температурный режим: от +30 до +260 °C
Мощность: 7 кВт
Способ образования пара: инжектор
Количество уровней: 6
Расстояние между уровнями: 70 мм
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Размер гастроёмкости (наруж./внутр.): 530×325 / 500×300 мм
Панель управления: электронная
Термощуп: есть
Габариты (ШхГхВ): 530х842х730 мм
Вес без упаковки: 93 кг
Вес с упаковкой: 98 кг

Профессиональный пароконвектомат APACH AP6D COMPACT используется предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов в пищевых цехах, пекарнях и на предприятиях общественного питания. В данном пароконвектомате подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. А благодаря закругленным углам, камеру легко чистить после готовки. Корпус изделия выполнен из нержавеющей стали, а дверца из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входит термощуп.

Дополнительные характеристики: