КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ APACH AD44D

Описание

КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ APACH AD44D

Страна-производитель: Италия
Температурный режим: от 0 до 260 °С
Подключение: 220 В
Управление: электронное
Мощность: 3.2 кВт
Количество уровней: 4
Противень: GN 2/3, уменьшенный
Расстояние между уровнями: 80 мм
Пароувлажнение: есть
Подключение к воде: есть
Габариты: 600х660х580 мм
Вес без упаковки: 36 кг
Вес с упаковкой: 45 кг

Конвекционная электрическая печь Apach AD44D используется для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Имеется галогеновая подсветка камеры. Камера изделия легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус печи выполнен из нержавеющей стали, дверца – из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 470х340 мм.

Особенности:

• 99 программ по 3 этапа приготовления
• Инжекторный тип образования пара
• Переключатель режимов работы вентилятора
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция установки и ручной регулировки влажности
• Функция предварительного нагрева

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 1
• Тип направляющих: 470×340 мм / GN 2/3
• Габариты в упаковке: 700х760х680 мм

ДОКУМЕНТАЦИЯ

Инструкция на Apach AD44D
Схема монтажа на Apach AD44D
Декларация о соответствии